Desert

Tort de clatite cu crema de mascarpone

Deoarece luna aceasta am primit spre testare noile cereale Cheerios, am zis sa le dam o sansa si sa le folosim in cele mai bune combinatii! Am pregatit niste clatite pufoase, iar cel mic le-a ornat dupa bunul plac.
Reteta de clatite o gasiti mai jos:
– 200 gr iaurt grecesc
– 100 gr smantana grasa
– 100 ml lapte
– pudra de vanilie
– 2 linguri zahar de cocos
– 3 oua
– 2 linguri ulei
– 200 gr faina alba
– 2 lingurite praf de copt bio
Se amesteca iaurtul si smantana cu ouale, zaharul si uleiul pana obtinem un aluat uniform. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si vanilia si ae amesteca pana se uniformizeaza. Aluatul iese mai gros ca la clatitele normale. Se prajesc in tigaie incinsa fara adaos de ulei sau unt.

Pentru crema am folosit mascarpone si ricotta mixate cu putina miere.
Iar pentru decor cereale Cheerios cu mar si scortisoara si mure! ❤️

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *