O salata rapida si potrivita pentru toata familia.

Ingrediente:
– piept de pui
– fulgi de porumb
– condimente (boia dulce, piper, usturoi granulat)
– 1 ou batut
– faina
– 1 avocado
– 5 rosii cherry
– patrunjel verde proaspat
– suc de lamaie
– ulei de masline
– un praf de sare

Puiul se taie fasii de 2 degete grosime. Se da prin faina, ou batut si fulgi de porumb macinati si condimentati dupa gust.
Puiul se pune intr-o tava, se stropeste cu putin ulei de masline si se da la cuptorul preincalzit, 180 grade, pentru 40min. La jumatatea timpului se intoarce.
Pentru salsa de avocado se taie un avocado si rosile cherry in cubulete, se adauga patrunjel proaspat tocat, putin ulei de masline si suc de lamaie. Se condimenteaza dupa gust.
Se serveste cu pofta!