Astazi toata familia a servit ciulama de ciuperci sau tocanita cum ii spunem noi :). Este o mancare mai grea pentru stomac asa ca v-o recomand mai rar, insa este foarte gustoasa! Ingrediente: – o caserola mica de ciuperci Champignon – 1 catel de usturoi – 1/2 ardei kapia rosu – o lingurita de faina… Read More Ciulama de ciuperci
Biscuitii acestia au fost ganditi rapid, deoarece a ramas mai mult terci de ovaz la micul dejun pe care am vrut sa il reciclez. Insa se pot realiza si ca atare, iar ca ingrediente puteti folosi ce va place! Ingrediente: – 100 gr fulgi de ovaz – 100 ml lapte de cocos – 1/2 lingurita… Read More Biscuiti rapizi cu fulgi de ovaz si afine
Aceasta budinca de cous cous se poate realiza in mai multe variante, in functie de ce fructe aveti prin casa. Va sfatuiesc sa o incercati deoarece se face rapid, iar textura e pe placul celor mici. Ingrediente: – o cana de cous cous (50gr) – 100 ml lapte – 2 oua de prepelita sau un… Read More Budinca de cous cous cu afine
Guacamole s-a mancat in dimineata asta la noi cu mare pofta! Albusul a fost servit cu mare drag, insa galbenusul, cu care baietelul nu se mai impaca, l-am incorporat in amestec si astfel a fost devorat si el :). Ingrediente: – 1 avocado copt – 1 catel de usturoi – 1/2 ceapa verde mica –… Read More Guacamole
Inca de saptamana trecuta mi-a fost gandul la o tarta cu spanac si branza, de cand am achizitionat noua forma pentru tarta. Insa de data aceasta i-am adaugat si ceva in plus, iar aroma de ciuperci si praz s-a potrivit perfect! La cina am servit cu totii aceasta tarta, iar baietelul a fost tare incantat… Read More Tarta cu ricotta, spanac si ciuperci
Ce poate fi mai bun si aromat intr-o zi de iarna, decat gustul de gutuie coapta cu scortisoara? Briosele acestea pufoase au fost astazi gustarea perfecta pentru toata familia. Iar mirosul din casa…nu va mai spun, va las pe voi sa descoperiti! 🙂 Ingrediente: – o gutuie coapta – 4 oua de prepelita – o… Read More Briose cu gutuie coapta si nuci Pecan
Nautul face parte din familia leguminoaselor si se aseamana la gust cu fasolea. Are multi nutrienti si este o sursa de proteina vegetala. Tocanita aceasta are un gust dulceag iar cei mici o accepta destul prietenos. 😉 Ingrediente: – o cana mica de naut – o ceapa alba mica – 1/2 ardei kapia rosu –… Read More Tocanita de naut
Inca un preparat pozat in mare graba si inca o reteta cu conopida care a fost pe placul baietilor. La cat de repede au disparut din farfurie sigur va mai urma o portie :). Daca aveti ceva conopida ramasa prin frigider, neaparat sa le incercati si voi! Ingrediente: – 250 gr conopida gatita – 1… Read More Chiftelute de conopida
Astazi a fost o provocare sa fac aceste briose. Aveam in cap cu totul alta reteta, insa pe parcurs am descoperit ca nu am toate ingredientele dorite si am schimbat putin compozitia. Au iesit atat de bune, ca le-am pus la loc de cinste si le-am pozat in mare graba. Neaparat sa le incercati, baietelul… Read More Briose cu mascarpone si migdale
Reteta aceasta m-a convins ca baietelul meu adora ficatul in orice forma si prezentare. 🙂 Eu nu pot sa spun acelasi lucru despre mine, insa combinatia aceasta a fost si pe placul meu. Va invit sa o incercati si voi! Ingrediente: – 2 ficatei mari de pui – 1 galbenus fiert tare – 30 gr… Read More Pate din ficat de pui