Combinatia de branza cu stafide este preferata noastra. Asa ca pentru seara asta am pregatit o budinca si tare buna a iesit. Ne-am gandit sa v-o aratam si voua, poate mai sunt si alti iubitori de branza si stafide 😀 Ingrediente: – 100 ml lapte – 3 linguri gris – 500 gr branza de vaci… Read More Budinca cu branza dulce si stafide
Primavara incepe cu… briose. Si nu orice briose, unele usor umede, cu aroma de fructe si numai bune pentru gustarea celor mici. O primava frumoasa tuturor! Ingrediente: – 2 oua – 1 banana mare coapta – 1 lingura sirop de artar (optional pentru cine prefera mai dulce) – 50 gr unt topit – 3 linguri… Read More Briose cu ricotta, banane si afine
De mult mi-am propus sa incerc si aceasta reteta de biscuiti, adaptata dupa gustul nostru. Au iesit 20 de inimioare pufoase si numai bune de rontait la gustare. E musai sa ii incercati! *sursa: www.madeline.ro – 100 gr unt – 100 gr branza de capra (La Coline) – 150 gr iaurt grecesc 10% (sau smantana)… Read More Biscuiti pufosi cu branza de capra si mac
Potriviti atat pentru cina cat si pentru gustare, papanasii fierti au fost mereu pe placul baietelului. De curand au vazut aceasta reteta si am zis sa o incercam si noi, adaptata dupa gustul nostru. A iesit ceva delicios! Ingrediente: – 250 gr branza de vaci – 1 ou – 1/2 lingurita pudra de vanilie (pastaie… Read More Papanasi fierti cu vanilie si scortisoara
Ingrediente: – 2 oua de tara – o lingura mare sirop de artar – 125 gr ricotta – 150 ml lapte – 120 gr faina tip 650 – o lingurita praf de copt – dulceata sau sirop de artar pentru servit Mod de preparare: Ouale se bat spuma, ca pentru omleta si se amesteca cu… Read More Pancakes cu ricotta si sirop de artar
Baietelul meu iubeste briosele, asa ca am profitat din nou de ajutorul robotului de bucatarie de la Kenwood si am realizat o reteta noua. Au iesit 6 pufosenii care au fost rapid devorate de toata familia :). Ingrediente: – 150 gr faina – 2 lingurite praf de copt bio – 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu… Read More Briose cu faina integrala si afine
Ieri am primit spre testare noul robot de bucatarie Titanium Chef de la Kenwood, asa ca l-am pus direct la treaba ☺️ Secretul unui cheesecake bun sta in realizarea cremei de branza, iar cu ajutorul acestui robot am reusit sa fac o crema fina si delicioasa in mai putin de 2 minute. Iar rezultatul final… Read More Cheesecake cu fructe de padure
Atunci cand ne trezim tarziu si nu mai avem timp de un mic dejun sofisticat, apelam la retete simple si rapide. Acesta a fost si cazul friganelelor. Au iesit pufoase si aromate, exact pe placul baietelului. Ingrediente: – 3 felii de paine toast – 1 ou – 50 ml lapte – o lingura smantana 24%… Read More Friganele cu lamaie si sirop de artar
Briosele acestea au fost facute in viteza cu ingrediente ramase prin frigider, care se cereau folosite. Nu arata ele wow, insa au gust minunat si cel mai important au fost pe placul baietelului. Ingrediente: Blat: – 50 gr gris – 50 gr faina de migdale – o bucatica de unt (aprox 10 gr) Crema: –… Read More Briose cheesecake cu afine si capsuni
Atunci cand avem multe banane coapte si nu apucam sa le servim, incerc pe cat posibil sa le folosesc in diverse preparate. Doar ca acum erau cam mult si am horatat sa mai incerc inca o varianta de banana bread. Am gasit o reteta tare faina, am adaptat si a iesit ceva pe placul intregii… Read More Chec cu banane si faina de migdale