Aceste briose sunt potrivite pentru gustarile copilasilor si se pot realiza cu ce fructe doriti. Noi am ales piersicile plate, care s-au dovedit a fi foarte dulci si pe placul nostru.

Ingrediente:
– 6 linguri de faina tip 650
– o lingurita praf de copt bio
– 1 ou
– o lingura de miere
– 1 pahar de iaurt de capra
– 1/2 pahar de lapte
– 2 piersici plate foarte dulci
– cateva migdale

Mod de preparare:
Oul se bate bine si se amesteca cu mierea, iaurtul si laptele. Faian se amesteca cu praful de copt si se cerne peste amestec. Iese o compozitie mai grosuta. In ea se adauga piersicile taiate cubulete mici.
Compozitia se pune in forme de briose de silicon sau normale cu hartie. Se lasa la cuptor la 150 gr aproximativ 40-45 de minute.

Noi am folosit si cateva migdale deasupra!