Retete

Ficat de pui cu dovlecel si morcov la cuptor

Ficatul de pui este si el o sursa bogata de fier si nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia copiilor. Desi nu este in topul preferintelor noastre, bebe nu il refuza niciodata :).

Ingrediente:
– 2 ficatei de pui
– 1/2 baby dovlecel
– 1/2 morcov
– o ceapa mica
– 2 catei de usturoi
– cimbru
– un cub de unt
– o cana de apa

Mod de preparare
Ficatelul se fierbe separat, iar prima apa se arunca. Se spala bine si se taie cubulete.
Se unge un vas ceramic cu unt, se adauga dovlecelul si morcovul taiat rondele, ceapa maruntita si usturoiul maruntit. Deasupra se pune ficatelul si cimbrul pentru gust. De asemenea se poate pune putin ulei de masline.
Se adauga o cana cu apa si se da la cuptor pana se inmoaie legumele, aproximativ 40 min.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *