Retete

Chiftelute de dovlecel cu branza

Acestea au fost primele noastre chiftelute, iar bebe le-a gestionat foarte bine atunci. Micute si pufoase, ne plac si in ziua de azi, alaturi de un sos de iaurt.

Ingrediente:
– 1 baby dovlecel
– 1 ou
– 100 gr branza
– 2 linguri de pesmet
– patrunjel verde
– unt
– iaurt
– seminte

Mod de preparare:
Dovlecelul se curata si se da pe razatoarea mica, apoi se scurge bine de apa. Se amesteca cu oul batut, branzica de casa, pesmetul si verdeata.
Puteti adauga si putina si piper dupa gust si in functie de varsta copilului.
Se formeaza apoi chiftelute rotunde sau plate si se pun la cuptorul preincalzit, pe hartie de copt la 160 gr timp de 25-30 min. Puteti adauga putin unt deasupra lor sa nu iasa prea uscate, dar sunt foarte buna si fara.
Sosul consta in iaurt cremos si seminte de susan si chia rasnite. Puteti incerca orice fel de sos.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *