La micul dejun am incercat o pasta tartinabila cu somon. A iesit foarte pufoasa, iar baietelul a fost incantat de textura si gust. Sa invit sa o incercati daca vreodata va ramane somon gatit si vreti sa il reciclati 🙂

Ingrediente:
– 100 gr somon salbatic gatit la abur
– o lingurita zeama de lamaie
– 2 linguri smantana 12%
– o lingura branzica de casa/ ricotta
– piper
– patrunjel verde
– ceapa verde

Mod de preparare:
Somonul l-am gatit cu o zi inainte la abur, apoi l-am desfacut in bucatele mici si l-am pus in robotul cu lama in S. Am adaugat zeama de lamaie, smantana, branzica si patrunjelul si am mixat pana am obtinut o crema fina si aerata.
Am adaugat piper si ceapa verde taiata marunt si am servit pe crakersi de ovaz si paine integrala.