Biscuitii acestia reprezinta baza mea pentru multe alte deserturi dar sunt si foarte buni serviti ca si gustare intre mese!

Ingrediente:
– 50 gr unt la temperatura camerei
– 50 gr branza de vaci
– 50 gr nuci pecan macinate
– 80 gr faina alba 650

Mod de preparare:
Se amesteca untul cu branza si nuca macinata, iar apoi se adauga faina in ploaie. Eu prefer sa adaug cate putin pentru a vedea cat de mult se ingroasa compozitia. A mea a iesit mai moale.
Compozitia rezultata se intinde foaie mai groasa, cu ajutorul unui sucitor, apoi se decupeaza biscuitii.
Se dau la cuptor, pe hartie de copt aprox 20-25 min la 180 gr.