Desert, Retete

Budinca de ovaz cu mango si cocos

Budinca de ovaz, un mic dejun hranitor si foarte bun, inclusiv pentru adulti. Poate fi realizata de fiecare data in alta varianta de gust, depinde de voi si de ceea ce va place.

Ingrediente:
– o banana
– 1 mango
– 1 ou
– o lingura stafide
– o lingura nuca de cocos
– 150 gr fulgi ovaz
– 150 ml lapte de cocos
– unt de cocos

Mod de preparare:
Banana si mango se piseaza cu furculita sau se dau la blender pentru un piure mai fin. Se adauga apoi stafidele, nuca de cocos si oul batut.
In amestecul rezultat se adauga apoi fulgii de ovaz si laptele de cocos, se omogenizeaza si se lasa putin deoparte. Fulgii se vor umfla putin in acest timp.
Se unge o forma ceramica cu unt de cocos si se pune amestecul in ea. Se da la cuptor 30 min, la foc mediu, 160 gr.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *