Astazi am servit la micul dejun fulgi de hrisca. Acestia nu contin gluten si sunt o buna sursa de proteine si antioxidanti.
Deoarece au un gust prea puternic, i-am infulcit cu banana si lapte de migdale.
Ingrediente:
– fulgi de hrisca crispy
– lapte de migdale
– scortisoara
– nuscoara
– banana
– nuca de cocos
– afine
– mure
Mod de preparare:
Fulgii de hrisca se pun la inmuiat in lapte fierbinte si se lasa pana se ingroasa, apoi se adauga scortisoara si nucsoara.
Deoarece am facut portie mai mare, catitatile sunt puse la ochi. Puteti sa adaptati dupa cat de mult mananca copilasii sau sa adaugati mirodenii dupa gust.
La final am servit cu banana, nuca de cocos, afine si mure.