Preparatul acesta l-am mancat cu totii in copilarie si ce bun era servit cu o lingura de dulceata!
Aceasta este varianta pentru baietel, iar dulceata de zmeura folosita nu contine zahar.

Ingrediente:
– 250 ml lapte
– 3 linguri gris
– o lingura mascarpone
– o lingura migdale macinate
– o lingurita mesquite
– 1/2 pastaie vanilie
– o lingura dulceata zmeura de padure fara zahar

Mod de preparare:
Se pune laptele la fiert, iar cand incepe sa fiarba se adauga grisul in ploaie si se amesteca continuu cu un tel. Puteti adauga in lapte semintele de vanilie si mesquite.
La final se ia de pe foc si se adauga o lingura de mascarpone si migdalele macinate.
Grisul se adauga intr-un bol rece (spalat cu apa rece) si se lasa la racit. Se intoace pe o farfurie si se serveste cu dulceata.
Dulceata am cumparat-o de la Bunatati din Natura!