Desert, Retete

Mousse de “ciocolata” cu alune de padure

Azi ne rasfatam cu ceva bun, o altfel de ciocolata, sau varianta de ciocolata sanatoasa. Va spun doar atat, incerca-ti-o, o sa va placa! Si mai mult de atat, o puteti adapta dupa bunul plac. 😉

Ingrediente:
– 1 avocado copt
– o banana mare coapta
– 1/2 portocala
– 1 lingura pudra de roscove
– o lingura de alune de padure maruntite
– 3 curmale optional
– fructe pentru decor
– coaja de portocala

Mod de preparare:
Avocado si banana se curata si se mixeaza bine impreuna cu pudra de roscove. De adauga sucul de la o jumatate de portocala sau mai putin, in functie de consistenta dorita a mousse-ului.
Pentru cei care doresc un mousse mai dulce se pot adauga si cateva curmale pentru gust, noi am preferat fara!
La final se adauga coaja de portocale si alunele maruntite fin.
Se lasa la frigider cateva ore apoi se serveste. Pentru decor am folosit zmeura proaspata si coaja de portocala.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *