Daca aveti pofta de niste clatite pufoase, care se fac super rapid, va propun aceasta reteta. Nu va spun cu ce le-am mancat eu, insa bebe le-a devorat asa simple cu extra banana langa 😄

Ingrediente:
– 1 ou
– o banana mare coapta
– o lingura de unt la temperatura camerei
– 100 ml lapte
– 100 gr faina alba 650
– o lingurita praf de copt bio
– o lingurita scortisoara
– 1/2 pastaie de vanilie
– o mana de nuci pecan maruntite

Mod de preparare:
Se bate oul si se amesteca cu o banana pisata, o lingura de unt la temperatura camerei si laptele. Se adauga scortisoara, vanilia si nucile maruntite fin.
Faina se amesteca cu praful de copt si se cerne usor peste amestec. Se obtine o compozitie groasa.
Clatitele se coc in tigaia antiaderenta pe fiecare parte. Vor iesi foarte pufoase si numai bune pentru micul dejun.