Desert, Retete

Pancakes cu scortisoara

In dimineata aceasta am avut la micul dejun aceste mici pufosenii, aromate cu scortisoara. Bebe le-a servit cu miere iar tati cu cafea :).

Ingrediente:
– 1 ou
– 1 lingurita miere
– 100 ml lapte
– 5 linguri faina alba 650
– 1/2 lingurita praf de copt bio
– un varf de cutit bicarbonat
– 1 lingura de scortisoara

Mod de preparare:
Intr-un bol mixam ou cu mierea si apoi adaugam laptele. Faina se amesteca cu praful de copt si bicarbonatul si se cerbe peste amestec, amestecand incontinuu. La final se adauga scortisoara si se lasa putin amestecul deoparte.
Coacem clatitele in tigaia antiaderenta, fara adaos de grasime pe fiecare parte cate 2 min. Vor iesi pufoase si aromate.
Pentru decor am folosit cativa stropi de miere si seminte de susan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *