Azi vreau sa va povestesc despre o reteta preferata de intreaga familie. Am gustat aceasta combinatie la un restaurant, mi-a placut si de atunci o reproduc des si pentru baietel. Poate ca nu v-ati gandit la aceasta combinatie, insa merge de minune si e usor dulceaga. Ingrediente: – o cana de naut – o ceapa… Read More Naut cu sos de rosii, cartof dulce si spanac
La inceputul diversificarii cartoful dulce a fost in topul preferintelor pentru baietelul meu. Pentru azi am incercat o alta abordare a cartofului. Vazusem o idee de cartof umplut, am ales cateva legume preferate si a iesit un deliciu! Ingrediente: – 1 cartof dulce (eu am avut unul mare) – 200 gr carne tocata de vita… Read More Cartof dulce umplut cu carne de vita
Aceasta reteta am realizat-o in mare graba, insa s-a dovedit a fi o combinatie foarte buna! Sosul pesto poate fi folosit cu succes si pentru alte preparate, este delicios si da, contine spanac! 🙂 Ingrediente: – 1 cartof dulce mare – o cana de spanac fiert si tocat fin – 1 catel de usturoi –… Read More Rondele de cartofi dulci cu pesto de spanac
Quinoa este una dintre cele mai bune surse de proteine vegetale, fiind excelenta pentru zilele in care nu se consuma carne. Aceasta reteta este una rapida, iar cu combinatia de cartof dulce si spanac am mers la sigur! 🙂 Ingrediente: – 2 linguri de quinoa – 1 cartof dulce mediu – 1 cub de spanac… Read More Quinoa cu cartof dulce si spanac
Ideea de reciclare a alimentelor este una dintre cele mai bune. Atunci cand gatesc mai multe legume decat era necesar ma gandesc mereu ce sa fac cu ele. Uite asa a iesit o budinca rapida si foarte pufoasa. Ingrediente: – 1/2 cartof dulce gatit – 2 cuburi de spanac – 50 gr branza ricotta –… Read More Budinca de cartof dulce cu spanac si ricotta