O combinatie mai atipica, insa va asigur ca este foarte gustoasa. Aceste ciuperci umplute le puteti oferi atat la pranz cat si la cina. Ingrediente: – 6 ciuperci Champignon – 100 gr ricotta – o lingura nuca macinata proaspat – o lingurita oregano – o lingura parmezan ras sau mozzarella – piper – boia dulce… Read More Ciuperci umplute cu ricotta si nuca
Un preparat rapid si gustos, atat pentru cei mici cat si pentru cei mari. Daca va plac ciupercile umplute, e musai sa incercati si aceasta combinatie! Ingrediente: – 8 ciuperci Champignon – 1 ou – ceapa verde – o bucata mozzarella – o bucata telemea desarata – o bucata cascaval – piper – boia –… Read More Ciuperci umplute cu branza
Astazi toata familia a servit ciulama de ciuperci sau tocanita cum ii spunem noi :). Este o mancare mai grea pentru stomac asa ca v-o recomand mai rar, insa este foarte gustoasa! Ingrediente: – o caserola mica de ciuperci Champignon – 1 catel de usturoi – 1/2 ardei kapia rosu – o lingurita de faina… Read More Ciulama de ciuperci
Inca de saptamana trecuta mi-a fost gandul la o tarta cu spanac si branza, de cand am achizitionat noua forma pentru tarta. Insa de data aceasta i-am adaugat si ceva in plus, iar aroma de ciuperci si praz s-a potrivit perfect! La cina am servit cu totii aceasta tarta, iar baietelul a fost tare incantat… Read More Tarta cu ricotta, spanac si ciuperci
Aceasta reteta de empanadas ne-a cucerit pe toti, de la mic la mare. Inspiratia vine din reteta lui Adi Hadean, insa este adaptata pentru cei mici. E musai sa o incercati si voi, iar mai jos va propun doua variante. Ingrediente: – 150gr faina alba tip 650 + 3 linguri extra – 110 gr unt… Read More Empanadas cu ciuperci
Combinatia aceasta de paste este pana acum in topul preferintelor. De fiecare data cand o fac, baietelul meu e incantat. De data aceasta am transformat ciupercile intr-un sos mai gros si am facut pentru intreaga familie. Ingrediente: – 250 gr paste Fussili – 15 ciuperci mari – 3 catei de usturoi – o ceapa mica… Read More Fussili cu sos de ciuperci
Pastele sunt preferatele copiilor, nu exista reteta cu paste pe care baietelul meu sa o refuze. Iar combinatia cu ciuperci e preferata lui. Ingrediente: – taietei lati facuti in casa – 5 ciuperci mari – 1/2 ceapa alba mica – 1 catel usturoi – o lingura smantana – un cub unt – patrunjel – piper… Read More Taietei lati cu ciuperci si smantana