Azi vreau sa va povestesc despre o reteta preferata de intreaga familie. Am gustat aceasta combinatie la un restaurant, mi-a placut si de atunci o reproduc des si pentru baietel. Poate ca nu v-ati gandit la aceasta combinatie, insa merge de minune si e usor dulceaga. Ingrediente: – o cana de naut – o ceapa… Read More Naut cu sos de rosii, cartof dulce si spanac
Pastele ne plac in orice forma si orice combinatie. De data aceasta ne-am hotarat sa si reciclam si am folosit tot ce aveam ramas prin frigider. Au iesit delicioase! Ingrediente: – 200 gr paste – o ceapa mica – 2 catei de usturoi – 1/3 morcov ras – 1/2 ardei gras – 3 rosii coapte… Read More Paste cu sos de rosii si porumb
Iata o idee de mic dejun rapid si super gustos. Daca va raman albusuri incercati aceste mini omlete la cuptor, sunt pufoase si se pot pregati in diverse combinatii. Ingrediente: – 2 albusuri – spanac verde – rosii cherry – ardei rosu – piper – unt nesarat Mod de preparare: Albusurile se bat spuma cu… Read More Omleta cu albus la cuptor
Ce faci cand ajungi acasa si baietelul zice foarte serios ca el vrea paste la cina?! Te apuci si faci paste, da rapid, rapid ca rabdarea lui nu prea exista 😄 La noi mereu au succes pastele cu rosii si dovlecel si sunt si rapid de facut! Ingrediente: – 200 gr paste – o ceapa… Read More Paste cu rosii si dovlecel
Baietelul meu iubeste painea, iar aceasta focaccia este o varianta de paine italiana foarte pufoasa. Imi place sa o pregatesc in casa deoarece pot alege toppingul dupa bunul plac. Azi a fost randul maslinelor si al rosilor. Ingrediente: – 250 gr faina alba 650 – 100 ml apa calduta – 3,5 gr drojdie uscata (1/2… Read More Focaccia cu rosii, masline si oregano
Rosiile sunt preferatele lui Matei si m-am gandit ca acesta rulada o sa ii fie sigur pe plac. Nu m-am inselat deloc! Va invit sa o incercati, este foarte pufoasa si numai buna pentru micul dejun sau cina! Ingrediente: – 3 oua – 40 gr unt nesarat – 3 linguri bulion de casa sau suc… Read More Rulada cu rosii si crema de branza
Focaccia este un fel de paine plata, dupa o reteta italiana. M-am gandit ca este numai buna pentru micul dejun sau ca si gustare. Iar combinatia cu rosii si busuioc este perfecta. Nu va mai spun ce bine mirosea in toata casa :). Ingrediente: – 250 gr faina alba tip 650 – 250 gr faina… Read More Focaccia cu rosii si busuioc
Gnocchi sunt niste paste italienesti, în forma de galuste, facute dintr-un aluat de faina si cartofi pasati. Gnocchi sunt usoate si pufoase ca si consistenta. Combinatia de paste cu proteina este una destul de grea pentru stomacul copilasului, de aceea o folosesc foarte rar! Ingrediente si realizare gnocchi: – 1 cartof alb mare – 200… Read More Gnocchi cu sos de rosii si carne de curcan
Noua ne plac foarte mult rosile umplute, sunt mai aromate decat ardeii. Asa ca am ales o reteta de care se poate bucura si bebe. Ingrediente: – 2 rosii mari – 3 linguri de orez – 1 morcov – o ceapa – 1/2 dovlecel baby – ulei de masline – patrunjel proaspat Mod de preparare:… Read More Rosii umplute cu orez si legume