Guacamole s-a mancat in dimineata asta la noi cu mare pofta! Albusul a fost servit cu mare drag, insa galbenusul, cu care baietelul nu se mai impaca, l-am incorporat in amestec si astfel a fost devorat si el :). Ingrediente: – 1 avocado copt – 1 catel de usturoi – 1/2 ceapa verde mica –… Read More Guacamole
Inca de saptamana trecuta mi-a fost gandul la o tarta cu spanac si branza, de cand am achizitionat noua forma pentru tarta. Insa de data aceasta i-am adaugat si ceva in plus, iar aroma de ciuperci si praz s-a potrivit perfect! La cina am servit cu totii aceasta tarta, iar baietelul a fost tare incantat… Read More Tarta cu ricotta, spanac si ciuperci
Ce poate fi mai bun si aromat intr-o zi de iarna, decat gustul de gutuie coapta cu scortisoara? Briosele acestea pufoase au fost astazi gustarea perfecta pentru toata familia. Iar mirosul din casa…nu va mai spun, va las pe voi sa descoperiti! 🙂 Ingrediente: – o gutuie coapta – 4 oua de prepelita – o… Read More Briose cu gutuie coapta si nuci Pecan
Nautul face parte din familia leguminoaselor si se aseamana la gust cu fasolea. Are multi nutrienti si este o sursa de proteina vegetala. Tocanita aceasta are un gust dulceag iar cei mici o accepta destul prietenos. 😉 Ingrediente: – o cana mica de naut – o ceapa alba mica – 1/2 ardei kapia rosu –… Read More Tocanita de naut
Inca un preparat pozat in mare graba si inca o reteta cu conopida care a fost pe placul baietilor. La cat de repede au disparut din farfurie sigur va mai urma o portie :). Daca aveti ceva conopida ramasa prin frigider, neaparat sa le incercati si voi! Ingrediente: – 250 gr conopida gatita – 1… Read More Chiftelute de conopida
Astazi a fost o provocare sa fac aceste briose. Aveam in cap cu totul alta reteta, insa pe parcurs am descoperit ca nu am toate ingredientele dorite si am schimbat putin compozitia. Au iesit atat de bune, ca le-am pus la loc de cinste si le-am pozat in mare graba. Neaparat sa le incercati, baietelul… Read More Briose cu mascarpone si migdale
Reteta aceasta m-a convins ca baietelul meu adora ficatul in orice forma si prezentare. 🙂 Eu nu pot sa spun acelasi lucru despre mine, insa combinatia aceasta a fost si pe placul meu. Va invit sa o incercati si voi! Ingrediente: – 2 ficatei mari de pui – 1 galbenus fiert tare – 30 gr… Read More Pate din ficat de pui
Un desert super rapid si tare bun! Nu are textura aceea siropoasa de savarina, insa aspectul e identic. Painicile acestea dulci le puteti savura si simple sau va puteti lasa imaginatia sa decida! Ingrediente: – 250 gr faina alba 650 – o lingurita praf de copt bio – un varf de cutit bicarbonat de sodiu… Read More Savarine baby friendly
In ultima vreme baietelul nu mai accepta asa bucuros piure-urile. Atunci trebuie sa gasesc mereu solutii ca sa fie si el multumit, atunci cand noi servim piureul de cartofi. Va propun aceasta combinatie cu sos de legume si ficat, la noi a avut succes maxim! Ingrediente: – cartofi albi – lapte – unt nesarat –… Read More Cartofi piure la cuptor cu sos de legume si ficat
Spanacul la noi se mananca cu drag in orice combinatie, iar aceste briose au fost evident pe placul baietelului. Daca doriti sa oferiti spanacul pentru aportul de fier, atunci nu va recomand aceasta combinatie cu lactate, insa ocazional merita incercate! Ingrediente: – 2 linguri mari de spanac oparit si tocat – 2 oua – 2… Read More Briose cu spanac