Atunci cand vine vorba de ficat am intotdeauna emotii daca o sa ii placa preparatul sau nu, insa reteta aceasta are mare succes de fiecare data. Recunosc ca am mers la sigur alegand combinatia cu mamaliga, asa ca va propun sa o incercati si voi. 🙂 Ingrediente: – 3 bucati de ficat de pui –… Read More Ficatei de pui cu mamaliga
Astazi am servit la micul dejun fulgi de hrisca. Acestia nu contin gluten si sunt o buna sursa de proteine si antioxidanti. Deoarece au un gust prea puternic, i-am infulcit cu banana si lapte de migdale. Ingrediente: – fulgi de hrisca crispy – lapte de migdale – scortisoara – nuscoara – banana – nuca de… Read More Fulgi de hrisca crispy in lapte de migdale
Desi nu este o proteina completa, lintea este catalogata ca fiind una dintre cele mai bogate surse de proteine. Lintea rosie are un gust usor dulceag, se face galbena la fiert si se inmoaie destul de tare, fiind indicata pentru tocanite, supe si piureuri. Reteta de azi este una usor dulceaga si foarte hranitoare. Ingrediente:… Read More Tocanita de linte rosie
O mancare sanatoasa si plina de fibre pentru cei mici si nu numai! Ingrediente: – o mana de fasole galbena – o ceapa mica – un morcov – 1/2 ardei kapia – cimbru – sos de rosii – patrunjel – carne de pui – ulei de masline Mod de preparare: Ceapa si ardeiul kapia se… Read More Fasole galbena cu pui
O reteta simpla si rapida de briose cu legume. Nu pot sa spun ca sunt legumele noastre preferate, dar au avut mare succes. Sunt ideale pentru gustari, muc dejun sau cina. Ingrediente: – 1/2 zucchini – 1 morcov – 1 ou – 50 gr mozzarella Galbani – 50 ml lapte de vaca – 40 gr… Read More Briose cu zucchini si morcov
Retetele cu dovleac continua, iar astazi am incercat o budinca pufoasa si aromata. Baietelul meu este mare fan dovleac, iar asta nu poate decat sa ma bucure, atat pe mine cat si pe bunici, care i-au adus cativa dovleci din productia proprie. Ingrediente: – 1 ou – o lingurita de sirop de artar (optional) –… Read More Budinca de dovleac
In zilele de weekend incerc pe cat se poate sa imi rasfat baietelul cu preparate cat mai gustoase. Iar clatitele americane sunt mereu o alegere buna, atat pentru mine ca se fac rapid, cat si pentru bebe ca le poate gestiona singur. De fiecare data incerc sa ascund si cate o leguma sau un fruct… Read More Pancakes cu dovleac
Bilutele acestea le-am facut in mare graba, cu ingrediente ramase de a doua zi. Bebe a fost tare incantat! Ingrediente: – 5 cartofi violet – unt nesarat – lapte – branza de casa – seminte diverse Mod de preparare: Cartofii violet se gatesc la abur sau se fierb, apoi se paseaza ca pentru un piure.… Read More Bilute din piure violet si branza de casa
Astazi am avut la pranz un piure mai deosebit, din cartofi violet si pastarnac. Cu toate ca era ceva nou pentru Matei, acesta l-a acceptat imediat. 🙂 Cartofii violet sunt mai gustosi si mai sanatosi decat cartofii normali. Acestia au si mai putine calorii si atrag prin culoarea lor deosebita. Ingrediente: – 5 cartofi violet… Read More Piure alb-violet
Quinoa este una dintre cele mai bune surse de proteine vegetale, fiind excelenta pentru zilele in care nu se consuma carne. Aceasta reteta este una rapida, iar cu combinatia de cartof dulce si spanac am mers la sigur! 🙂 Ingrediente: – 2 linguri de quinoa – 1 cartof dulce mediu – 1 cub de spanac… Read More Quinoa cu cartof dulce si spanac
